क्रोनिक किडनी रोग के साथ रोगियों के लिए आहार सिद्धांत

कम पांच और उच्च एक: इस प्रकार है: क्रोनिक किडनी रोग के रोगियों के लिए आहार सिद्धांत है कम पोटेशियम, कम नमक, कम फास्फोरस, कम वसा, (नेफ्रोटिक सिंड्रोम के साथ उन लोगों को छोड़कर) कम प्रोटीन, उच्च विटामिन।
खाद्य पदार्थों की 1. कम पोटेशियम उच्च पोटेशियम सामग्री मना किया जाना चाहिए: खाद्य कवक, आलू, चीनी रतालू, गोभी, तिथि, केला, संतरा, सफेद कवक, आड़ू, खुबानी, पालक, बलात्कार, आदि के सभी प्रकार
खाद्य पदार्थों की 2. कम नमक उच्च नमक सामग्री: MSG, सोडा, पटाखा, ठीक सूखे नूडल्स, सोया सॉस, आदि जिसका रक्तचाप स्थिर नहीं है या गंभीर शोफ है मरीजों, नमक से बचना चाहिए। सामान्य तौर पर, हर रोगी 3 जी हर दिन की तुलना में नमक कम समय लगता है।
आदि जैसे समुद्री शैवाल, लेवर, पशु की आंत, तिल, चाय, शहद, जर्दी, के रूप में समुद्री खाद्य उत्पाद और समुद्री संयंत्र: खाद्य पदार्थों की 3. कम फास्फोरस उच्च फास्फोरस सामग्री
4. कम वसा वाले नोट: यह खाना पकाने, जबकि पशु तेल का उपयोग करने के लिए मना किया है। वसायुक्त भोजन में नहीं लेते हैं, मुख्य रूप से वनस्पति तेल ले लो। गुर्दे की बीमारी के मरीजों को मक्का का तेल असंतृप्त वसीय अम्ल निहित है करने के लिए यह बेहतर है।
5. उच्च गुणवत्ता वाले प्रोटीन अंडे का सफेद, दूध और ठीक दुबला मांस की सही मात्रा में ले जा सकते हैं, सेवन की मात्रा 100 ग्राम से कम होना चाहिए। ऐसे मूंगफली, तरबूज के बीज और अखरोट जैसे नट्स, के हर तरह के मत लो।
6. उच्च विटामिन अधिक सब्जी और आदि जैसे नाशपाती, सेब, ककड़ी, टमाटर, के रूप में विटामिन की हर तरह ले

नोट: मसालेदार भोजन से बचें (जैसे आदि प्याज, अदरक, लहसुन, के रूप में)। धूम्रपान और शराब से बचें, और कुत्ते के मांस से बचें। Oliguria किया जा रहा है, वहीं मरीजों को पानी की मात्रा को नियंत्रित करने की जरूरत है। सामान्य में, पानी के सेवन से पहले दिन पर मूत्र की मात्रा से कम होना चाहिए।